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紅椒的營(yíng)養(yǎng)成分
26千卡/109千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 26千卡 1%
蛋白質(zhì) 0.99g 2%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 6.03g 2%
- -
GI - -
膳食纖維 2.1g 8%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.16g -
礦物質(zhì)
4mg 0%
26mg 4%
211mg 11%
12mg 4%
7mg 1%
6.17mg -
6.37mg -
0.43mg 3%
0.25mg 2%
- -
0.1μg 0%
- -
0.02mg 2%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 939.3μg 117%
維生素D - -
維生素E 1.58mg 11%
維生素K 4.9μg 6%
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.08mg 6%
維生素B6 0.29mg 21%
維生素B12 - -
維生素C 127.7mg 128%
煙酸 0.98mg 7%
葉酸 46µg DFE 12%
泛酸 0.32mg 6%
生物素 - -
膽堿 5.6mg 1%
氨基酸
亮氨酸 36mg -
異亮氨酸 21mg -
甲硫氨酸 6mg -
蘇氨酸 40mg -
賴氨酸 36mg -
色氨酸 12mg -
纈氨酸 31mg -
苯丙氨酸 50mg -
胱氨酸 19mg -
萜類
葉黃素 541μg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 0.1mg -
黃酮醇類
蘆丁 0.8mg -
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