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紅椒的營(yíng)養(yǎng)成分
26千卡/109千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
26千卡
1%
蛋白質(zhì)
0.99g
2%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
6.03g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
2.1g
8%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.16g
-
礦物質(zhì)
鈉
4mg
0%
磷
26mg
4%
鉀
211mg
11%
鎂
12mg
4%
鈣
7mg
1%
氯
6.17mg
-
硫
6.37mg
-
鐵
0.43mg
3%
鋅
0.25mg
2%
碘
-
-
硒
0.1μg
0%
氟
-
-
銅
0.02mg
2%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
939.3μg
117%
維生素D
-
-
維生素E
1.58mg
11%
維生素K
4.9μg
6%
維生素B1
0.05mg
4%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
0.29mg
21%
維生素B12
-
-
維生素C
127.7mg
128%
煙酸
0.98mg
7%
葉酸
46µg DFE
12%
泛酸
0.32mg
6%
生物素
-
-
膽堿
5.6mg
1%
氨基酸
亮氨酸
36mg
-
異亮氨酸
21mg
-
甲硫氨酸
6mg
-
蘇氨酸
40mg
-
賴氨酸
36mg
-
色氨酸
12mg
-
纈氨酸
31mg
-
苯丙氨酸
50mg
-
胱氨酸
19mg
-
萜類
葉黃素
541μg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
0.1mg
-
黃酮醇類
蘆丁
0.8mg
-
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