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花生的營(yíng)養(yǎng)成分
313千卡/1310千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
313千卡
16%
蛋白質(zhì)
12g
20%
脂肪
25.4g
42%
碳水化合物
13g
4%
糖
-
-
GI
14
-
膳食纖維
7.7g
31%
嘌呤
85mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
9.3g
-
多不飽和脂肪酸
9.3g
-
礦物質(zhì)
鈉
3.7mg
0%
磷
250mg
36%
鉀
390mg
20%
鎂
110mg
37%
鈣
8mg
1%
氯
5.71mg
-
硫
93.52mg
-
鐵
3.4mg
23%
鋅
1.79mg
16%
碘
-
-
硒
4.5μg
8%
氟
-
-
銅
0.68mg
85%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
2.93mg
21%
維生素K
-
-
維生素B1
-
-
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.35mg
25%
維生素B12
-
-
維生素C
14mg
14%
煙酸
14.1mg
101%
葉酸
240µg DFE
60%
泛酸
1.77mg
35%
生物素
-
-
膽堿
52.5mg
10%
氨基酸
亮氨酸
693mg
-
異亮氨酸
307mg
-
甲硫氨酸
317mg
-
蘇氨酸
236mg
-
賴氨酸
453mg
-
色氨酸
114mg
-
纈氨酸
388mg
-
苯丙氨酸
497mg
-
胱氨酸
95mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
0.6mg
-
黃酮醇類
蘆丁
0.5mg
-
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