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營養(yǎng)
GI
嘌呤
能量
蛋白質(zhì)
飽和脂肪酸
EPADHA
碳水化合物
膳食纖維
鈣
磷
鎂
鉀
鈉
氯
鐵
碘
鋅
硒
銅
氟
鉬
鉻
維生素A
維生素D
維生素E
維生素K
維生素B1
維生素B2
煙酸
維生素B6
葉酸
維生素B12
泛酸
生物素
膽堿
維生素C
高膽堿食物
B族維生素之一。是一種有機(jī)堿,為磷脂酰膽堿和神經(jīng)鞘磷脂的組成成分,參與甲基供體的合成與代謝,是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體。膽堿缺乏可引起肝臟脂肪變性。膽堿過量可引起嘔吐、流涎、出汗、魚腥體臭以及胃腸道不適等。 膽堿是參與脂類代謝的重要成分。
全部
鮮豆蔬菜
水產(chǎn)品
肉禽蛋奶
糧油調(diào)味
排名
食物名稱
每百克含量(mg)
1
雞蛋黃
820.2mg
2
魚子醬
491mg
3
牛肝
333.3mg
4
雞蛋
293.8mg
5
茶葉蛋
293.8mg
6
鴨蛋
263.4mg
7
鵪鶉蛋
263.4mg
8
鵝蛋
263.4mg
9
香菇(干)
201.7mg
10
茶樹菇(干)
201.7mg
11
竹蓀(干)
201.7mg
12
姬松茸(干)
201.7mg
13
滑子蘑(干)
201.7mg
14
白靈菇(干)
201.7mg
15
雞腿菇(干)
201.7mg
16
牛肝菌(干)
201.7mg
17
鮑魚菇
201.7mg
18
鹿茸菇(干)
201.7mg
19
雞樅菌(干)
201.7mg
20
蟲草花(干)
201.7mg
21
雞肝
194.4mg
22
豆粉
190.6mg
23
麥胚
178.6mg
24
生牛肉干
178.5mg
25
豬舌
143.4mg
26
豆腐皮
137mg
27
辣根
122.7mg
28
芥末
122.7mg
29
黃芥籽
122.7mg
30
黑芥籽
122.7mg
31
白芥籽
122.7mg
32
黃豆
115.9mg
33
雞精
114.6mg
34
雷達(dá)網(wǎng)帶魚
107.9mg
35
拖網(wǎng)帶魚
107.9mg
36
熏帶魚
107.9mg
37
風(fēng)帶魚
107.9mg
38
醬帶魚
107.9mg
39
凍帶魚
107.9mg
40
帶魚(海釣)
107.9mg
41
帶魚
107.9mg
42
油豆腐
106.3mg
43
鷹嘴豆
99.3mg
44
綠豆
97.9mg
45
香菜籽
97.1mg
46
干蠶豆
95.8mg
47
牛排
90.7mg
48
牛腩
86.2mg
49
梭子蟹
80.9mg
50
瘦豬肉
80.8mg
首頁
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