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鰈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分
107千卡/448千焦
分類(lèi)
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
107千卡
5%
蛋白質(zhì)
21.1g
35%
脂肪
2.3g
4%
碳水化合物
0.5g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
175mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.53g
-
多不飽和脂肪酸
0.37g
-
膽固醇
73mg
24%
礦物質(zhì)
鈉
150.4mg
8%
磷
135mg
19%
鉀
264mg
13%
鎂
32mg
11%
鈣
107mg
13%
氯
231.92mg
-
硫
158.68mg
-
鐵
0.4mg
3%
鋅
0.92mg
8%
碘
-
-
硒
29.45μg
49%
氟
-
-
銅
0.06mg
8%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
9.9μg
1%
維生素D
2.8μg
28%
維生素E
2.35mg
17%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.1mg
7%
維生素B12
1.13μg
47%
維生素C
-
-
煙酸
1.5mg
11%
葉酸
5µg DFE
1%
泛酸
0.18mg
4%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1715mg
-
異亮氨酸
970mg
-
甲硫氨酸
553mg
-
蘇氨酸
869mg
-
賴(lài)氨酸
1941mg
-
色氨酸
293mg
-
纈氨酸
1061mg
-
苯丙氨酸
812mg
-
胱氨酸
149mg
-
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