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芋艿籽的營養(yǎng)成分
112千卡/469千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 112千卡 6%
蛋白質(zhì) 1.5g 2%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 26.46g 9%
- -
GI - -
膳食纖維 4.1g 16%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.02g -
多不飽和脂肪酸 0.08g -
礦物質(zhì)
11mg 1%
84mg 12%
591mg 30%
33mg 11%
43mg 5%
16.96mg -
12.85mg -
0.55mg 4%
0.23mg 2%
- -
0.7μg 1%
- -
0.17mg 21%
- -
- -
- -
- -
- -
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- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 22.8μg 3%
維生素D - -
維生素E 2.38mg 17%
維生素K 1μg 1%
維生素B1 0.09mg 7%
維生素B2 0.02mg 2%
維生素B6 0.28mg 20%
維生素B12 - -
維生素C 4.5mg 4%
煙酸 0.6mg 4%
葉酸 22µg DFE 6%
泛酸 0.3mg 6%
生物素 - -
膽堿 17.3mg 3%
氨基酸
亮氨酸 111mg -
異亮氨酸 54mg -
甲硫氨酸 20mg -
蘇氨酸 69mg -
賴氨酸 67mg -
色氨酸 23mg -
纈氨酸 82mg -
苯丙氨酸 82mg -
胱氨酸 32mg -
萜類
葉黃素 20μg -
植物甾醇 19mg -
黃酮醇類
蘆丁 2.9mg -
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