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綠辣椒(干)的營(yíng)養(yǎng)成分
27千卡/113千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
27千卡
1%
蛋白質(zhì)
1.4g
2%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
5.8g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
2.1g
8%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.11g
-
礦物質(zhì)
鈉
2.2mg
0%
磷
33mg
5%
鉀
209mg
10%
鎂
15mg
5%
鈣
15mg
2%
氯
3.39mg
-
硫
18.69mg
-
鐵
0.7mg
5%
鋅
0.22mg
2%
碘
-
-
硒
0.62μg
1%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
353.7μg
44%
維生素D
-
-
維生素E
0.88mg
6%
維生素K
14.3μg
18%
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.17mg
12%
維生素B12
-
-
維生素C
62mg
62%
煙酸
0.5mg
4%
葉酸
3.6µg DFE
1%
泛酸
0.06mg
1%
生物素
1.6μg
4%
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
61mg
-
異亮氨酸
40mg
-
甲硫氨酸
40mg
-
蘇氨酸
51mg
-
賴氨酸
63mg
-
色氨酸
20mg
-
纈氨酸
58mg
-
苯丙氨酸
50mg
-
胱氨酸
37mg
-
萜類
葉黃素
775μg
-
黃酮醇類
蘆丁
21.2mg
-
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