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黃芥籽的營(yíng)養(yǎng)成分
508千卡/2126千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
508千卡
25%
蛋白質(zhì)
26.08g
43%
脂肪
36.24g
60%
碳水化合物
28.09g
9%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
12.2g
49%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
22.52g
-
多不飽和脂肪酸
10.09g
-
礦物質(zhì)
鈉
13mg
1%
磷
828mg
118%
鉀
738mg
37%
鎂
370mg
123%
鈣
266mg
33%
氯
20.05mg
-
硫
285.49mg
-
鐵
9.21mg
61%
鋅
6.08mg
55%
碘
-
-
硒
208.1μg
347%
氟
-
-
銅
0.64mg
81%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
9.3μg
1%
維生素D
-
-
維生素E
5.07mg
36%
維生素K
5.4μg
7%
維生素B1
0.8mg
58%
維生素B2
0.26mg
19%
維生素B6
0.4mg
28%
維生素B12
-
-
維生素C
7.1mg
7%
煙酸
4.73mg
34%
葉酸
162µg DFE
40%
泛酸
0.81mg
16%
生物素
-
-
膽堿
122.7mg
25%
氨基酸
亮氨酸
2080mg
-
異亮氨酸
1183mg
-
甲硫氨酸
483mg
-
蘇氨酸
838mg
-
賴氨酸
1844mg
-
色氨酸
256mg
-
纈氨酸
1509mg
-
苯丙氨酸
1173mg
-
胱氨酸
680mg
-
萜類
葉黃素
568μg
-
植物甾醇
118mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
1.9mg
-
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