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豬頸肉的營(yíng)養(yǎng)成分
577千卡/2415千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
577千卡
29%
蛋白質(zhì)
8g
13%
脂肪
60.5g
101%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
138mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
30.6g
-
多不飽和脂肪酸
7g
-
膽固醇
94mg
31%
礦物質(zhì)
鈉
54mg
3%
磷
77mg
11%
鉀
99mg
5%
鎂
7mg
2%
鈣
4mg
0%
氯
83.27mg
-
硫
151.98mg
-
鐵
1.2mg
8%
鋅
0.59mg
5%
碘
-
-
硒
2.21μg
4%
氟
-
-
銅
0.14mg
18%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
2.1μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
0.61mg
4%
維生素K
-
-
維生素B1
0.21mg
15%
維生素B2
0.07mg
5%
維生素B6
0.35mg
25%
維生素B12
0.74μg
31%
維生素C
0.7mg
1%
煙酸
1.7mg
12%
葉酸
5µg DFE
1%
泛酸
0.72mg
14%
生物素
-
-
膽堿
60.6mg
12%
氨基酸
亮氨酸
462mg
-
異亮氨酸
264mg
-
甲硫氨酸
441mg
-
蘇氨酸
243mg
-
賴氨酸
470mg
-
色氨酸
94mg
-
纈氨酸
287mg
-
苯丙氨酸
231mg
-
胱氨酸
214mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
2.8mg
-
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