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豬臀尖肉的營養(yǎng)成分
336千卡/1406千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
336千卡
17%
蛋白質
14.6g
24%
脂肪
30.8g
51%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
138mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
13.4g
-
多不飽和脂肪酸
3.6g
-
膽固醇
87mg
29%
礦物質
鈉
57.5mg
3%
磷
130mg
19%
鉀
178mg
9%
鎂
12mg
4%
鈣
5mg
1%
氯
88.66mg
-
硫
129.47mg
-
鐵
1mg
7%
鋅
0.84mg
8%
碘
-
-
硒
2.94μg
5%
氟
-
-
銅
0.13mg
16%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
4.8μg
1%
維生素D
0.5μg
5%
維生素E
0.95mg
7%
維生素K
-
-
維生素B1
0.26mg
19%
維生素B2
0.11mg
8%
維生素B6
0.51mg
36%
維生素B12
0.4μg
17%
維生素C
-
-
煙酸
2.8mg
20%
葉酸
1µg DFE
0%
泛酸
0.63mg
13%
生物素
5.1μg
13%
膽堿
69.6mg
14%
氨基酸
亮氨酸
1355mg
-
異亮氨酸
772mg
-
甲硫氨酸
286mg
-
蘇氨酸
763mg
-
賴氨酸
1496mg
-
色氨酸
163mg
-
纈氨酸
828mg
-
苯丙氨酸
582mg
-
胱氨酸
252mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
2.7mg
-
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