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大蔥的營養(yǎng)成分
33千卡/138千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 33千卡 2%
蛋白質(zhì) 1.7g 3%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 6.5g 2%
- -
GI 30 -
膳食纖維 1.3g 5%
嘌呤 31mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.04g -
礦物質(zhì)
4.8mg 0%
38mg 5%
144mg 7%
19mg 6%
29mg 4%
7.4mg -
6.77mg -
0.7mg 5%
0.4mg 4%
- -
0.67μg 1%
- -
0.08mg 10%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 1.2μg 0%
維生素D - -
維生素E 0.3mg 2%
維生素K 0.8μg 1%
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.05mg 4%
維生素B6 0.16mg 11%
維生素B12 - -
維生素C 17mg 17%
煙酸 0.5mg 4%
葉酸 11.5µg DFE 3%
泛酸 0.29mg 6%
生物素 0.8μg 2%
膽堿 11.3mg 2%
氨基酸
亮氨酸 111mg -
異亮氨酸 67mg -
甲硫氨酸 31mg -
蘇氨酸 58mg -
賴氨酸 100mg -
色氨酸 19mg -
纈氨酸 77mg -
苯丙氨酸 73mg -
萜類
葉黃素 8μg -
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