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牛排的營養(yǎng)成分
149千卡/624千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 149千卡 7%
蛋白質(zhì) 21.72g 36%
脂肪 6.29g 10%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 110mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 2.48g -
多不飽和脂肪酸 0.26g -
膽固醇 69mg 23%
礦物質(zhì)
57mg 3%
204mg 29%
340mg 17%
23mg 8%
28mg 4%
87.89mg -
196.24mg -
1.62mg 11%
4.12mg 37%
- -
25.4μg 42%
- -
0.07mg 9%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D 0.07μg 1%
維生素E 0.31mg 2%
維生素K 1.2μg 2%
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.11mg 8%
維生素B6 0.6mg 43%
維生素B12 1.18μg 49%
維生素C - -
煙酸 7.35mg 53%
葉酸 13µg DFE 3%
泛酸 0.65mg 13%
生物素 - -
膽堿 90.7mg 18%
氨基酸
亮氨酸 1727mg -
異亮氨酸 988mg -
甲硫氨酸 565mg -
蘇氨酸 867mg -
賴氨酸 1835mg -
色氨酸 143mg -
纈氨酸 1077mg -
苯丙氨酸 858mg -
胱氨酸 280mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 13.3mg -
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