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皇帝蟹的營養(yǎng)成分
84千卡/352千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
84千卡
4%
蛋白質(zhì)
18.29g
30%
脂肪
0.6g
1%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
137mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.08g
-
多不飽和脂肪酸
0.13g
-
膽固醇
42mg
14%
礦物質(zhì)
鈉
836mg
42%
磷
219mg
31%
鉀
204mg
10%
鎂
49mg
16%
鈣
46mg
6%
氯
1289.11mg
-
硫
165.46mg
-
鐵
0.59mg
4%
鋅
5.95mg
54%
碘
-
-
硒
36.4μg
61%
氟
-
-
銅
0.92mg
115%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
7.2μg
1%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.15mg
11%
維生素B12
9μg
375%
維生素C
7mg
7%
煙酸
1.1mg
8%
葉酸
44µg DFE
11%
泛酸
0.35mg
7%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1452mg
-
異亮氨酸
887mg
-
甲硫氨酸
515mg
-
蘇氨酸
741mg
-
賴氨酸
1592mg
-
色氨酸
255mg
-
纈氨酸
861mg
-
苯丙氨酸
773mg
-
胱氨酸
205mg
-
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