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梭子蟹的營養(yǎng)成分
83千卡/347千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
83千卡
4%
蛋白質(zhì)
17.88g
30%
脂肪
0.74g
1%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
42
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
81.6mg
-
脂類
反式脂肪酸
0.01g
-
單不飽和脂肪酸
0.13g
-
多不飽和脂肪酸
0.26g
-
膽固醇
97mg
32%
礦物質(zhì)
鈉
395mg
20%
磷
234mg
33%
鉀
259mg
13%
鎂
36mg
12%
鈣
91mg
11%
氯
609.09mg
-
硫
147.11mg
-
鐵
0.5mg
3%
鋅
3.81mg
35%
碘
-
-
硒
42.9μg
72%
氟
-
-
銅
0.81mg
102%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
0.6μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
1.84mg
13%
維生素K
0.3μg
0%
維生素B1
0.02mg
2%
維生素B2
0.09mg
7%
維生素B6
0.16mg
11%
維生素B12
3.33μg
139%
維生素C
3.3mg
3%
煙酸
2.75mg
20%
葉酸
51µg DFE
13%
泛酸
1mg
20%
生物素
-
-
膽堿
80.9mg
16%
氨基酸
亮氨酸
1307mg
-
異亮氨酸
776mg
-
甲硫氨酸
452mg
-
蘇氨酸
727mg
-
賴氨酸
1386mg
-
色氨酸
226mg
-
纈氨酸
806mg
-
苯丙氨酸
708mg
-
胱氨酸
187mg
-
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