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小米面的營養(yǎng)成分
357千卡/1494千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
357千卡
18%
蛋白質(zhì)
7.2g
12%
脂肪
2.1g
4%
碳水化合物
77.7g
26%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.7g
3%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.3g
-
多不飽和脂肪酸
0.9g
-
礦物質(zhì)
鈉
6.2mg
0%
磷
159mg
23%
鉀
129mg
6%
鎂
57mg
19%
鈣
40mg
5%
氯
9.56mg
-
硫
116.12mg
-
鐵
6.1mg
41%
鋅
1.18mg
11%
碘
-
-
硒
2.82μg
5%
氟
-
-
銅
0.32mg
40%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.11mg
1%
維生素K
0.8μg
1%
維生素B1
0.13mg
9%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
0.37mg
27%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
2.5mg
18%
葉酸
42µg DFE
10%
泛酸
1.27mg
25%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1537mg
-
異亮氨酸
473mg
-
甲硫氨酸
319mg
-
蘇氨酸
354mg
-
賴氨酸
144mg
-
色氨酸
170mg
-
纈氨酸
584mg
-
苯丙氨酸
675mg
-
胱氨酸
178mg
-
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