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鱒魚的營(yíng)養(yǎng)成分
99千卡/414千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
99千卡
5%
蛋白質(zhì)
18.6g
31%
脂肪
2.6g
4%
碳水化合物
0.2g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
3.25g
-
多不飽和脂肪酸
1.5g
-
膽固醇
102mg
34%
礦物質(zhì)
鈉
110mg
6%
磷
374mg
53%
鉀
688mg
34%
鎂
45mg
15%
鈣
34mg
4%
氯
169.62mg
-
硫
218.21mg
-
鐵
-
-
鋅
4.3mg
39%
碘
-
-
硒
20.4μg
34%
氟
-
-
銅
0.18mg
22%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
17.1μg
2%
維生素D
3.9μg
39%
維生素E
3.55mg
25%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.08mg
6%
維生素B2
-
-
維生素B6
0.2mg
14%
維生素B12
7.79μg
325%
維生素C
0.5mg
0%
煙酸
-
-
葉酸
13µg DFE
3%
泛酸
1.94mg
39%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1695mg
-
異亮氨酸
890mg
-
甲硫氨酸
615mg
-
蘇氨酸
968mg
-
賴氨酸
1870mg
-
色氨酸
168mg
-
纈氨酸
1276mg
-
苯丙氨酸
957mg
-
胱氨酸
322mg
-
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