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牛后腿的營養(yǎng)成分
106千卡/444千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
106千卡
5%
蛋白質(zhì)
20.9g
35%
脂肪
2g
3%
碳水化合物
1.1g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
105mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.8g
-
多不飽和脂肪酸
0.1g
-
膽固醇
74mg
25%
礦物質(zhì)
鈉
45.4mg
2%
磷
210mg
30%
鉀
197mg
10%
鎂
21mg
7%
鈣
5mg
1%
氯
70.01mg
-
硫
158.31mg
-
鐵
3.3mg
22%
鋅
4.07mg
37%
碘
-
-
硒
4.96μg
8%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.97mg
7%
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.14mg
10%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
6.1mg
44%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1770mg
-
異亮氨酸
941mg
-
甲硫氨酸
247mg
-
蘇氨酸
995mg
-
賴氨酸
1928mg
-
色氨酸
178mg
-
纈氨酸
1008mg
-
苯丙氨酸
971mg
-
胱氨酸
394mg
-
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