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豆腐皮的營(yíng)養成分
410千卡/1716千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
410千卡
20%
蛋白質(zhì)
44.6g
74%
脂肪
17.4g
29%
碳水化合物
18.8g
6%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.2g
1%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
3.7g
-
多不飽和脂肪酸
9.8g
-
礦物質(zhì)
鈉
9.4mg
0%
磷
318mg
45%
鉀
536mg
27%
鎂
111mg
37%
鈣
116mg
14%
氯
14.49mg
-
硫
141.86mg
-
鐵
13.9mg
93%
鋅
3.81mg
35%
碘
5μg
4%
硒
2.26μg
4%
氟
-
-
銅
1.86mg
233%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
20.63mg
147%
維生素K
-
-
維生素B1
0.31mg
22%
維生素B2
0.11mg
8%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.5mg
11%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
37.1μg
93%
膽堿
137mg
27%
氨基酸
亮氨酸
3703mg
-
異亮氨酸
2188mg
-
蘇氨酸
1822mg
-
賴(lài)氨酸
2686mg
-
色氨酸
571mg
-
纈氨酸
2161mg
-
苯丙氨酸
2328mg
-
胱氨酸
513mg
-
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