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粳米的營養(yǎng)成分
345千卡/1444千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
345千卡
17%
蛋白質(zhì)
7.7g
13%
脂肪
0.6g
1%
碳水化合物
77.4g
26%
糖
0.09g
-
GI
87
-
膳食纖維
0.6g
2%
嘌呤
31mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.21g
-
多不飽和脂肪酸
0.18g
-
礦物質(zhì)
鈉
2.4mg
0%
磷
121mg
17%
鉀
97mg
5%
鎂
34mg
11%
鈣
11mg
1%
氯
3.7mg
-
硫
81.7mg
-
鐵
1.1mg
7%
鋅
1.45mg
13%
碘
2.8μg
2%
硒
2.5μg
4%
氟
-
-
銅
0.19mg
24%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
1.01mg
7%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.16mg
11%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
0.16mg
12%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.3mg
9%
葉酸
8µg DFE
2%
泛酸
1.01mg
20%
生物素
1.3μg
3%
膽堿
29.4mg
6%
氨基酸
亮氨酸
589mg
-
異亮氨酸
308mg
-
甲硫氨酸
168mg
-
蘇氨酸
255mg
-
賴氨酸
258mg
-
色氨酸
83mg
-
纈氨酸
435mg
-
苯丙氨酸
381mg
-
胱氨酸
170mg
-
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