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大米的營養(yǎng)成分
360千卡/1507千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
360千卡
18%
蛋白質
6.61g
11%
脂肪
0.58g
1%
碳水化合物
79.34g
26%
糖
-
-
GI
88
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
35mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.18g
-
多不飽和脂肪酸
0.15g
-
礦物質
鈉
1mg
0%
磷
108mg
15%
鉀
86mg
4%
鎂
35mg
12%
鈣
9mg
1%
氯
1.54mg
-
硫
69.38mg
-
鐵
0.8mg
5%
鋅
1.16mg
11%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.05mg
3%
維生素B6
0.14mg
10%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.6mg
11%
葉酸
9µg DFE
2%
泛酸
1.34mg
27%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
546mg
-
異亮氨酸
285mg
-
甲硫氨酸
155mg
-
蘇氨酸
236mg
-
賴氨酸
239mg
-
色氨酸
77mg
-
纈氨酸
403mg
-
苯丙氨酸
353mg
-
胱氨酸
135mg
-
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