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芥菜的營養(yǎng)成分
16千卡/67千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 16千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.8g 3%
脂肪 0.4g 1%
碳水化合物 2g 1%
- -
GI 18.9 -
膳食纖維 1.2g 5%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
29mg 1%
36mg 5%
224mg 11%
18mg 6%
28mg 4%
44.72mg -
7.93mg -
1mg 7%
0.41mg 4%
- -
0.53μg 1%
- -
0.1mg 12%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.64mg 5%
維生素K - -
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.11mg 8%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 72mg 72%
煙酸 0.5mg 4%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 80mg -
異亮氨酸 37mg -
甲硫氨酸 17mg -
蘇氨酸 59mg -
賴氨酸 76mg -
色氨酸 24mg -
纈氨酸 65mg -
苯丙氨酸 46mg -
胱氨酸 16mg -
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