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分類	項目	每[100克]可食部	NRV%
基本營養(yǎng)	能量	139千卡	7%
	蛋白質(zhì)	17.2g	29%
	脂肪	7.8g	13%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纖維	-	-
	嘌呤	168mg	-
脂類	單不飽和脂肪酸	4.3g	-
	多不飽和脂肪酸	0.7g	-
	膽固醇	68mg	23%
礦物質(zhì)	鈉	63.3mg	3%
	磷	154mg	22%
	鉀	361mg	18%
	鎂	36mg	12%
	鈣	13mg	2%
	氯	97.61mg	-
	硫	191.77mg	-
	鐵	0.3mg	2%
	鋅	1.11mg	10%
	碘	-	-
	硒	29.47μg	49%
	氟	-	-
	銅	0.03mg	4%
	鉻	-	-
	鉬	-	-
	鈷	-	-
	硼	-	-
	鎳	-	-
	釩	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	鋰	-	-
	錫	-	-
	鍶	-	-
維生素	維生素A	17.1μg	2%
	維生素D	3.9μg	39%
	維生素E	0.78mg	6%
	維生素K	0.1μg	0%
	維生素B1	0.07mg	5%
	維生素B2	0.18mg	13%
	維生素B6	0.2mg	14%
	維生素B12	7.79μg	325%
	維生素C	0.5mg	0%
	煙酸	4.4mg	31%
	葉酸	13µg DFE	3%
	泛酸	1.94mg	39%
	生物素	-	-
	膽堿	65mg	13%
氨基酸	亮氨酸	1688mg	-
	異亮氨酸	957mg	-
	甲硫氨酸	615mg	-
	蘇氨酸	911mg	-
	賴氨酸	1907mg	-
	色氨酸	233mg	-
	纈氨酸	1070mg	-
	苯丙氨酸	811mg	-
	胱氨酸	223mg	-