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金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分
144千卡/603千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
144千卡
7%
蛋白質(zhì)
23.33g
39%
脂肪
4.9g
8%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.6g
-
多不飽和脂肪酸
1.43g
-
膽固醇
38mg
13%
礦物質(zhì)
鈉
39mg
2%
磷
254mg
36%
鉀
252mg
13%
鎂
50mg
17%
鈣
8mg
1%
氯
60.14mg
-
硫
215.13mg
-
鐵
1.02mg
7%
鋅
0.6mg
5%
碘
-
-
硒
36.5μg
61%
氟
-
-
銅
0.09mg
11%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
654.9μg
82%
維生素D
5.67μg
57%
維生素E
1mg
7%
維生素K
-
-
維生素B1
0.24mg
17%
維生素B2
0.25mg
18%
維生素B6
0.45mg
32%
維生素B12
9.43μg
393%
維生素C
-
-
煙酸
8.65mg
62%
葉酸
2µg DFE
0%
泛酸
1.05mg
21%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1896mg
-
異亮氨酸
1075mg
-
甲硫氨酸
690mg
-
蘇氨酸
1023mg
-
賴氨酸
2142mg
-
色氨酸
261mg
-
纈氨酸
1202mg
-
苯丙氨酸
911mg
-
胱氨酸
250mg
-
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