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河蚌的營(yíng)養(yǎng)成分
54千卡/226千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
54千卡
3%
蛋白質(zhì)
10.9g
18%
脂肪
0.8g
1%
碳水化合物
0.7g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.1g
-
多不飽和脂肪酸
0.3g
-
膽固醇
103mg
34%
礦物質(zhì)
鈉
17.4mg
1%
磷
305mg
44%
鉀
17mg
1%
鎂
16mg
5%
鈣
248mg
31%
氯
26.83mg
-
硫
71.56mg
-
鐵
26.6mg
177%
鋅
6.23mg
57%
碘
-
-
硒
20.24μg
34%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
1.36mg
10%
維生素K
-
-
維生素B1
0.01mg
1%
維生素B2
0.18mg
13%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
0.7mg
5%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
667mg
-
異亮氨酸
439mg
-
甲硫氨酸
231mg
-
蘇氨酸
510mg
-
賴氨酸
1042mg
-
色氨酸
130mg
-
纈氨酸
506mg
-
苯丙氨酸
352mg
-
胱氨酸
82mg
-
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