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蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)成分
62千卡/260千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
62千卡
3%
蛋白質(zhì)
10.1g
17%
脂肪
1.1g
2%
碳水化合物
2.8g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
180mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.1g
-
多不飽和脂肪酸
0.4g
-
膽固醇
156mg
52%
礦物質(zhì)
鈉
425.7mg
21%
磷
128mg
18%
鉀
140mg
7%
鎂
78mg
26%
鈣
133mg
17%
氯
656.43mg
-
硫
66.3mg
-
鐵
10.9mg
73%
鋅
2.38mg
22%
碘
-
-
硒
54.31μg
91%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
90μg
11%
維生素D
-
-
維生素E
2.41mg
17%
維生素K
0.2μg
0%
維生素B1
0.01mg
1%
維生素B2
0.13mg
9%
維生素B6
0.01mg
1%
維生素B12
11.28μg
470%
維生素C
-
-
煙酸
1.5mg
11%
葉酸
5µg DFE
1%
泛酸
0.15mg
3%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
618mg
-
異亮氨酸
406mg
-
甲硫氨酸
214mg
-
蘇氨酸
473mg
-
賴氨酸
966mg
-
色氨酸
120mg
-
纈氨酸
469mg
-
苯丙氨酸
326mg
-
胱氨酸
76mg
-
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