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鵝肉的營養(yǎng)成分
251千卡/1051千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 251千卡 13%
蛋白質(zhì) 17.9g 30%
脂肪 19.9g 33%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 165mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 10.2g -
多不飽和脂肪酸 3.1g -
膽固醇 74mg 25%
礦物質(zhì)
58.8mg 3%
144mg 21%
232mg 12%
18mg 6%
4mg 0%
90.67mg -
148.3mg -
3.8mg 25%
1.36mg 12%
- -
17.68μg 29%
- -
0.43mg 54%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 16.5μg 2%
維生素D - -
維生素E 0.22mg 2%
維生素K - -
維生素B1 0.07mg 5%
維生素B2 0.23mg 16%
維生素B6 0.39mg 28%
維生素B12 0.34μg 14%
維生素C - -
煙酸 4.9mg 35%
葉酸 4µg DFE 1%
泛酸 1.29mg 26%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1330mg -
異亮氨酸 746mg -
甲硫氨酸 383mg -
蘇氨酸 708mg -
賴氨酸 1254mg -
色氨酸 207mg -
纈氨酸 777mg -
苯丙氨酸 665mg -
胱氨酸 247mg -
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