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豬心的營(yíng)養(yǎng)成分
119千卡/498千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
119千卡
6%
蛋白質(zhì)
16.6g
28%
脂肪
5.3g
9%
碳水化合物
1.1g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
170mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.6g
-
多不飽和脂肪酸
0.9g
-
膽固醇
151mg
50%
礦物質(zhì)
鈉
71.2mg
4%
磷
189mg
27%
鉀
260mg
13%
鎂
17mg
6%
鈣
12mg
2%
氯
109.79mg
-
硫
147.84mg
-
鐵
4.3mg
29%
鋅
1.9mg
17%
碘
-
-
硒
14.94μg
25%
氟
-
-
銅
0.37mg
46%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
7.5μg
1%
維生素D
-
-
維生素E
0.74mg
5%
維生素K
-
-
維生素B1
0.19mg
14%
維生素B2
0.48mg
34%
維生素B6
0.39mg
28%
維生素B12
3.79μg
158%
維生素C
4mg
4%
煙酸
6.8mg
49%
葉酸
4µg DFE
1%
泛酸
2.51mg
50%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1359mg
-
異亮氨酸
702mg
-
甲硫氨酸
387mg
-
蘇氨酸
686mg
-
賴氨酸
1221mg
-
色氨酸
231mg
-
纈氨酸
810mg
-
苯丙氨酸
673mg
-
胱氨酸
242mg
-
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