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豬肚的營養(yǎng)成分
110千卡/460千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
110千卡
6%
蛋白質(zhì)
15.2g
25%
脂肪
5.1g
8%
碳水化合物
0.7g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
252mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.8g
-
多不飽和脂肪酸
0.4g
-
膽固醇
165mg
55%
礦物質(zhì)
鈉
75.1mg
4%
磷
124mg
18%
鉀
171mg
9%
鎂
12mg
4%
鈣
11mg
1%
氯
115.8mg
-
硫
98.1mg
-
鐵
2.4mg
16%
鋅
1.92mg
17%
碘
-
-
硒
12.76μg
21%
氟
-
-
銅
0.1mg
12%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
3μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
0.32mg
2%
維生素K
-
-
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.16mg
11%
維生素B6
0.13mg
9%
維生素B12
0.84μg
35%
維生素C
0.3mg
0%
煙酸
3.7mg
26%
葉酸
1µg DFE
0%
泛酸
0.26mg
5%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1002mg
-
異亮氨酸
508mg
-
甲硫氨酸
229mg
-
蘇氨酸
572mg
-
賴氨酸
865mg
-
色氨酸
94mg
-
纈氨酸
655mg
-
苯丙氨酸
519mg
-
胱氨酸
183mg
-
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