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牡蠣的營(yíng)養(yǎng)成分
73千卡/306千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
73千卡
4%
蛋白質(zhì)
5.3g
9%
脂肪
2.1g
4%
碳水化合物
8.2g
3%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
242mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.3g
-
多不飽和脂肪酸
0.5g
-
膽固醇
100mg
33%
礦物質(zhì)
鈉
462.1mg
23%
磷
115mg
16%
鉀
200mg
10%
鎂
65mg
22%
鈣
131mg
16%
氯
712.56mg
-
硫
46.77mg
-
鐵
7.1mg
47%
鋅
9.39mg
85%
碘
-
-
硒
86.64μg
144%
氟
40.5mg
4,050%
銅
8.13mg
1,016%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
13.2μg
2%
維生素D
-
-
維生素E
0.81mg
6%
維生素K
1μg
1%
維生素B1
0.01mg
1%
維生素B2
0.13mg
9%
維生素B6
0.03mg
2%
維生素B12
8.75μg
365%
維生素C
-
-
煙酸
1.4mg
10%
葉酸
7µg DFE
2%
泛酸
0.22mg
4%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
357mg
-
異亮氨酸
222mg
-
甲硫氨酸
148mg
-
蘇氨酸
225mg
-
賴氨酸
366mg
-
色氨酸
53mg
-
纈氨酸
248mg
-
苯丙氨酸
203mg
-
胱氨酸
56mg
-
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