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白蕓豆的營養(yǎng)成分
25千卡/105千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
25千卡
1%
蛋白質(zhì)
2.4g
4%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
3.9g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
1.6g
6%
嘌呤
125mg
-
礦物質(zhì)
鈉
3.3mg
0%
磷
56mg
8%
鉀
240mg
12%
鎂
35mg
12%
鈣
69mg
9%
氯
5.09mg
-
硫
15.62mg
-
鐵
1.9mg
13%
鋅
0.38mg
3%
碘
-
-
硒
1.1μg
2%
氟
-
-
銅
0.61mg
76%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
11mg
11%
煙酸
1.4mg
10%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
187mg
-
異亮氨酸
91mg
-
甲硫氨酸
13mg
-
蘇氨酸
87mg
-
賴氨酸
169mg
-
色氨酸
22mg
-
纈氨酸
96mg
-
苯丙氨酸
103mg
-
胱氨酸
48mg
-
首頁
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