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荷蘭豆的營養(yǎng)成分
30千卡/126千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
30千卡
2%
蛋白質(zhì)
2.5g
4%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
4.9g
2%
糖
-
-
GI
39
-
膳食纖維
1.4g
6%
嘌呤
75mg
-
礦物質(zhì)
鈉
8.8mg
0%
磷
19mg
3%
鉀
116mg
6%
鎂
16mg
5%
鈣
51mg
6%
氯
13.57mg
-
硫
2.37mg
-
鐵
0.9mg
6%
鋅
0.5mg
5%
碘
-
-
硒
0.42μg
1%
氟
-
-
銅
0.06mg
8%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
326.1μg
41%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
25μg
31%
維生素B1
0.09mg
6%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.16mg
11%
維生素B12
-
-
維生素C
16mg
16%
煙酸
0.7mg
5%
葉酸
42µg DFE
10%
泛酸
0.75mg
15%
生物素
-
-
膽堿
17.4mg
3%
氨基酸
亮氨酸
146mg
-
異亮氨酸
66mg
-
甲硫氨酸
11mg
-
蘇氨酸
64mg
-
賴氨酸
38mg
-
色氨酸
27mg
-
纈氨酸
73mg
-
苯丙氨酸
82mg
-
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