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紅菇的營(yíng)養成分
263千卡/1101千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
263千卡
13%
蛋白質(zhì)
24.4g
41%
脂肪
2.8g
5%
碳水化合物
50.9g
17%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
31.6g
126%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
1.7mg
0%
磷
523mg
75%
鉀
228mg
11%
鎂
30mg
10%
鈣
1mg
0%
氯
2.62mg
-
硫
48.58mg
-
鐵
7.5mg
50%
鋅
3.5mg
32%
碘
9.3μg
8%
硒
10.64μg
18%
氟
-
-
銅
2.3mg
287%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.26mg
19%
維生素B2
6.9mg
493%
維生素B6
0.06mg
4%
維生素B12
-
-
維生素C
2mg
2%
煙酸
19.5mg
139%
葉酸
140.7µg DFE
35%
泛酸
-
-
生物素
31μg
78%
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1790mg
-
異亮氨酸
2690mg
-
甲硫氨酸
120mg
-
蘇氨酸
700mg
-
賴(lài)氨酸
590mg
-
色氨酸
120mg
-
纈氨酸
680mg
-
苯丙氨酸
860mg
-
胱氨酸
70mg
-
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