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秋刀魚(yú)的營(yíng)養成分
314千卡/1314千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
313.9千卡
16%
蛋白質(zhì)
18.8g
31%
脂肪
25.9g
43%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
355.4mg
-
脂類(lèi)
飽和脂肪酸
6.35g
32%
單不飽和脂肪酸
12.11g
-
多不飽和脂肪酸
7.45g
-
膽固醇
43mg
14%
礦物質(zhì)
鈉
55mg
3%
磷
182mg
26%
鉀
236mg
12%
鎂
23mg
8%
鈣
11mg
1%
氯
-
-
硫
-
-
鐵
0.9mg
6%
鋅
0.4mg
4%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
-
-
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
13μg
2%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.01mg
1%
維生素B2
0.28mg
20%
維生素B6
0.26mg
19%
維生素B12
7.44μg
310%
維生素C
0.1mg
0%
煙酸
7.4mg
53%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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