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蒲公英葉的營養(yǎng)成分
53千卡/222千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
53千卡
3%
蛋白質(zhì)
4.8g
8%
脂肪
1.1g
2%
碳水化合物
7g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
2.1g
8%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.31g
-
礦物質(zhì)
鈉
76mg
4%
磷
93mg
13%
鉀
327mg
16%
鎂
54mg
18%
鈣
216mg
27%
氯
117.19mg
-
硫
-
-
鐵
4mg
27%
鋅
0.35mg
3%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.44mg
55%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
3048.3μg
381%
維生素D
-
-
維生素E
0.02mg
0%
維生素K
778.4μg
973%
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.39mg
28%
維生素B6
0.25mg
18%
維生素B12
-
-
維生素C
47mg
47%
煙酸
1.9mg
14%
葉酸
27µg DFE
7%
泛酸
0.08mg
2%
生物素
-
-
膽堿
35.3mg
7%
萜類
葉黃素
13731μg
-
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