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馬齒莧的營養(yǎng)成分
20千卡/84千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 20千卡 1%
蛋白質 2.03g 3%
脂肪 0.36g 1%
碳水化合物 3.39g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
礦物質
45mg 2%
44mg 6%
494mg 25%
68mg 23%
65mg 8%
69.39mg -
0mg -
1.99mg 13%
0.17mg 2%
- -
0.9μg 2%
- -
0.11mg 14%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 396μg 50%
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 3%
維生素B2 0.11mg 8%
維生素B6 0.07mg 5%
維生素B12 - -
維生素C 21mg 21%
煙酸 0.48mg 3%
葉酸 12µg DFE 3%
泛酸 0.04mg 1%
生物素 - -
膽堿 12.8mg 3%
黃酮醇類
蘆丁 4.3mg -
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