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鴨血的營養(yǎng)成分
108千卡/452千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
108千卡
5%
蛋白質(zhì)
13.6g
23%
脂肪
0.4g
1%
碳水化合物
12.4g
4%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
15.5mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.1g
-
多不飽和脂肪酸
0.1g
-
膽固醇
95mg
32%
礦物質(zhì)
鈉
173.6mg
9%
磷
87mg
12%
鉀
166mg
8%
鎂
8mg
3%
鈣
5mg
1%
氯
267.69mg
-
硫
0.01mg
-
鐵
30.5mg
203%
鋅
0.5mg
5%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.06mg
8%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.34mg
2%
維生素K
-
-
維生素B1
0.06mg
4%
維生素B2
0.06mg
4%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
-
-
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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