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糟蝦菇的營(yíng)養成分
81千卡/339千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
81千卡
4%
蛋白質(zhì)
11.6g
19%
脂肪
1.7g
3%
碳水化合物
4.8g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
254mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.5g
-
多不飽和脂肪酸
0.4g
-
膽固醇
177mg
59%
礦物質(zhì)
鈉
136.6mg
7%
磷
206mg
29%
鉀
132mg
7%
鎂
32mg
11%
鈣
22mg
3%
氯
210.64mg
-
硫
-
-
鐵
1.7mg
11%
鋅
3.31mg
30%
碘
-
-
硒
46.55μg
78%
氟
-
-
銅
2.99mg
374%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
3.18mg
23%
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
0.9mg
6%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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