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腌蕨菜的營養(yǎng)成分
26千卡/109千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
26千卡
1%
蛋白質
2.5g
4%
脂肪
0.3g
0%
碳水化合物
4.4g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
2.2g
9%
嘌呤
-
-
礦物質
鈉
990.6mg
50%
磷
33mg
5%
鉀
13mg
1%
鎂
9mg
3%
鈣
115mg
14%
氯
1527.51mg
-
硫
-
-
鐵
4.5mg
30%
鋅
1.62mg
15%
碘
-
-
硒
8.74μg
15%
氟
-
-
銅
5.63mg
704%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
53μg
7%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
-
-
維生素B2
0.05mg
4%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1.6mg
11%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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