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蕨菜(脫水)的營養(yǎng)成分
302千卡/1264千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
302千卡
15%
蛋白質(zhì)
6.6g
11%
脂肪
0.9g
2%
碳水化合物
79.7g
27%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
25.5g
102%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
20.4mg
1%
磷
253mg
36%
鉀
59mg
3%
鎂
82mg
27%
鈣
851mg
106%
氯
31.46mg
-
硫
-
-
鐵
23.7mg
158%
鋅
18.11mg
165%
碘
-
-
硒
6.34μg
11%
氟
-
-
銅
2.79mg
349%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.53mg
4%
維生素K
-
-
維生素B1
-
-
維生素B2
0.16mg
11%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
3mg
3%
煙酸
2.7mg
19%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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