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木耳(干)

木耳(干)

木耳(干)
265 熱量(千卡)
12.1 蛋白質(zhì)(克)
1.5 脂肪
65.6 碳水化合物

木耳(干) 又叫黑木耳、云耳、桑耳、木耳、雙耳

木耳(干)起源于黑木耳,起源于中國,有數千年的食用和藥用歷史,最早記載于《本草綱目》等古籍,是廣泛分布于東亞地區的木耳科真菌,多生于朽木之上,現已成為全球重要的食用菌食材之一。

木耳廣泛分布于我國各地,既可野生又可人工栽培。木耳可做成多種美味佳肴,如涼拌木耳、木耳炒肉等,深受人們喜愛(ài)。

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