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265
熱量(千卡)
12.1
蛋白質(zhì)(克)
1.5
脂肪
65.6
碳水化合物
- 口感特點
- 黑木耳口感爽脆，咀嚼時帶有彈性，烹飪后吸汁性強，能充分吸收調(diào)料味道。其質(zhì)地厚實耐嚼，入口回甘，具有獨特的菌類清香，既可作為主菜烹調(diào)，也可作為配菜提味增鮮。
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