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雪里紅

雪里紅

雪里紅
27 熱量(千卡)
2 蛋白質(zhì)(克)
0.4 脂肪
4.7 碳水化合物

雪里紅 又叫雪里翁、雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、春菜、包心芥菜

雪里紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖腌制,便是雪里紅(又稱雪里翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃。 【性味歸經(jīng)】:性溫,味甘辛;入肝、胃、腎經(jīng)。

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