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干煸繭蛹

干煸繭蛹

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主料

繭蛹
0
玉米淀粉
0
香菜 夏至宜食
0

佐料

山楂酒 、 大料 、 醬油干紅椒

制作方法

小貼士

1、繭蛹必須挑選新鮮的,頭部有一個(gè)透明的白色的圓點(diǎn)的。如果是圓點(diǎn)是黃色或者是其他顏色的那就不要食用了,說明已經(jīng)壞了不新鮮了; 2、煮好后等控干水晾涼后再切成兩半,掛上略干一點(diǎn)的濕淀粉; 3、一定要把繭蛹里的水分炸干,吃起來才會(huì)酥脆;

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