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麻辣干鍋蝦

麻辣干鍋蝦

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主料

基圍蝦
300克
土豆
一個(gè)
洋蔥
半個(gè)
杏鮑菇
一個(gè)
花生
80克
卷心菜
100克
紅辣椒
適量
老干媽
一勺
熟白芝麻
適量

佐料

八角花椒花生油 、 南泉豆瓣醬 、 香油白胡椒粉生抽料酒孜然粉

制作方法

小貼士

炸土豆和蝦用中火,花生米用小火,注意翻炒。腌了蝦子的湯汁最后可以和調(diào)好的醬汁一起入鍋。

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