79
熱量(千卡)
16.8
蛋白質(zhì)(克)
0.6
脂肪
1.5
碳水化合物
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- 收到貨后先將蝦用水洗凈,建議盡量當日鮮食。
如果第二天就吃,建議零度鎖鮮,冷藏(0-3℃)即可;
如果過幾天才吃,將蝦放入冷凍室(-18℃),分數(shù)量保存,方法如下:
方法1:將洗凈的蝦放入一金屬器具中,注入冷水將蝦浸沒,再放入冷凍室內(nèi)凍結,然后倒出凍結的蝦塊;再用保鮮袋包裝之后,放入冷凍室貯藏。
方法2:將洗凈的蝦放入一塑料瓶中,注入冷水將蝦浸沒,再放入冷凍室內(nèi)凍結貯藏。
解凍蝦方法如下:
1、提前1天放冰箱冷藏室(0-3℃)解凍
2、稀鹽水中浸泡解凍,或用自來水噴淋解凍(請勿放在溫水中浸泡解凍)
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