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西梅

西梅

西梅
339 熱量(千卡)
3.7 蛋白質(zhì)(克)
0.7 脂肪
89.1 碳水化合物
24 血糖指數(shù)(GI)
外觀
1、看外形
優(yōu)質(zhì)的西梅外形較為飽滿,這樣的西梅日照充足、營養(yǎng)成分高,食用起來也是酸甜得宜。
2、看果粉
西梅外表上的果粉濃密就表示西梅新鮮度高,反之,如果西梅表面沒有果粉或果粉很少,那說明西梅不是很新鮮了。
3、看整體
盡量挑選個大,有光澤的西梅,以顏色為深最好,太淺的不好。不要買表皮有損傷的西梅。
存儲建議:
西梅儲存時應放置于通風陰涼處,避免陽光直射。新鮮西梅可冷藏保存以延長保鮮期,放入冰箱蔬果格(4-8℃)并用透氣性良好的紙袋包裹,防止水分流失及凍傷。盡快食用以保持最佳口感和營養(yǎng)價值。
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