大牙斑鲆 又叫地魚(yú),比目魚(yú),斑鲆、鲆
隸屬鲆科,兩眼位于體的左側。體左側為櫛鱗,右側為圓鱗,左右側線(xiàn)均發(fā)達。有眼側呈灰褐色,體部有暗色圓斑與環(huán)斑。最大體長(cháng)可達450毫米。舟山海域有分布。捕后去鱗、鰓和內臟,鮮用或晾干備用。
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大牙斑鲆
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