333
熱量(千卡)
1.3
蛋白質(克)
0.2
脂肪
84.4
碳水化合物
- 挑選
- 挑選蜜棗時,可參考以下要點:
1. 觀察色澤:優(yōu)質蜜棗外表呈深紅色或棕褐色,色澤均勻有光澤,無明顯斑點和霉變。
2. 檢查質地:果體飽滿且有一定彈性,表明水分適中且新鮮。表皮光滑不粘手,無破損及蟲蛀痕跡。
3. 品嘗口感(如允許):口感綿軟,甜度適宜,棗香濃郁,無異味或過甜感。
4. 查看包裝與品牌:選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,包裝完好,標簽清晰,注明生產(chǎn)日期、保質期等信息。
總之,優(yōu)選外觀完好、口感純正、品牌信譽良好的蜜棗。
- 存儲建議:
- 蜜棗儲存應置于陰涼干燥處,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。建議使用密封容器或食品級塑料袋封裝保存,以防受潮、蟲蛀及霉變。開封后盡快食用,未開封產(chǎn)品在適宜條件下可較長時間保持風味。若發(fā)現(xiàn)有糖晶析出,不影響食用,但需防潮。
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