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迷迭香黑椒炒雜菌

迷迭香黑椒炒雜菌

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主料

4朵
口蘑
4朵
意大利香菌
4朵
洋蔥
半頭

佐料

迷迭香橄欖油 、 黑胡椒碎 、

制作方法

小貼士

做這道菜時(shí)需要準(zhǔn)備的原料并不復(fù)雜,黑胡椒碎,記得是碎,而不是黑胡椒粉;炒這道菜里用的蒜最外面的外皮剝掉,留著里面的蒜皮,然后連皮一起拍一下;蘑菇要選肉厚水分少一些的蘑菇,不建議用金針菇、平菇這些水分大的蘑菇。

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