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沙鰻鲞

沙鰻鲞

沙鰻鲞
122 熱量(千卡)
18.8 蛋白質(zhì)(克)
5 脂肪
0.5 碳水化合物

沙鰻鲞 又叫星鰻,星康吉鰻,鰻魚,沙鰻干,七星鰻魚干,海鰻干

星康吉鰻屬底層性魚類,晝伏夜出。白天多棲息、蟄居于泥沙質(zhì)海底及相鄰的水下暗礁的巖洞,水下障礙物及海底大塊礁石根部的縫隙或海底植物的空隙處。夜間在其棲息、蟄居的周圍及“家門口”附近游弋覓食。體被無鱗、多膠質(zhì)樣粘液。 舟山海域有分布,四季均可捕獲。捕后剖腹,去內(nèi)臟,洗凈鮮用。

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