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秋刀魚(yú)

秋刀魚(yú)

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313.9 熱量(千卡)
18.8 蛋白質(zhì)(克)
25.9 脂肪
- 碳水化合物
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收到魚(yú)貨后先處理(將魚(yú)鰓、內臟和魚(yú)鱗去除,洗凈),再根據每餐的用量進(jìn)行切割分裝(瀝干水分,用保鮮袋包裝好)。 如果第二天就吃,建議零度鎖鮮,冷藏(0-3℃)即可; 如果過(guò)幾天才吃,將魚(yú)放入冷凍室(-18℃)儲藏。 魚(yú)解凍方法如下: 1、提前1天放冰箱冷藏室(0-3℃)解凍 2、稀鹽水中浸泡解凍,或用自來(lái)水噴淋解凍(請勿放在溫水中浸泡解凍)
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